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बेसन वाली शिमला मिर्च – Besan Shimla Mirch


आज हम आपके लिए बेसन शिमला मिर्च रेसिपी Besan Shimla Mirch Recipe लाए हैं। श‍िमला मिर्च की सब्जी तरह-तरह से बनाई जाती है। पर जो बात बेसन शिमला मिर्च की सब्जी Besan Shimla Mirch Sabzi में होती है, वह किसी और में नहीं। बेसन शिमला मिर्च की सब्जी Besan Shimla Mirch Sabzi बेहद स्वादिष्ट होती है और बनाने में भी बेहद आसान है। आप भी  बेसन शिमला मिर्च बनाने की विधि नोट करें और आज ही इसे ट्राई करें। हमें उम्‍मीद है कि बेसन शिमला मिर्च रेसिपी Besan Shimla Mirch Recipe आपको जरूर पसंद आएगी।


आवश्यक सामग्री :

  • शिमला मिर्च_Capsicum – 250gm,
  • बेसन_Gram flour – 02 बड़े चम्मच,
  • प्याज_Onion – 01 नग,
  • दही_Curd – 03 बड़े चम्मच,

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Rasgulla Recipe in Hindi | रसगुल्ला रेसिपी (बनाने की विधि)

बंगाली मिठाइयाँ संपूर्ण भारत में बहुत लोकप्रिय हैं, लेकिन रसगुल्ला- इसका तो कोई तोड़ ही नही है. अच्छे रसगुल्ले एकदम मुलायम होते हैं और मुँह में रखते ही घुल जाते हैं. सगुल्ला एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब मिठाई है। इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाना बहुत ही आसान है। इसे बनाने की सभी सामग्री आसानी से घर पर ही मिल जाती है। रसगुल्ले बनाने मे ज्यादा समय भी नही लगता है। सभी को लगता है रसगुल्ले सिर्फ बाजार मे ही अच्छे मिलते है। पर ऐसा नही है आप चाहे तो घर पर सामग्री इकठ्ठा कर के और भी स्वादिष्ट रसगुल्ले बना सकते है। हम आपके लिए लाए है एक आसान विधि जिसकी सहायता से आप लाजवाब रसगुल्ले बना सकते है। नीचे दी गई विधि को फॉलो करे और बहुत ही स्वादिष्ट, रसीले और मुलायम रसगुल्ले बनाए और स्वाद से खाए और सबको खिलाए।   सामग्री (10रसगुल्लों के लिए)   छेना 150 ग्राम चाशनी के लिए: श्क्कर 1 कप पानी 3 कप+ 1 कप

हॉट एण्ड सॉर सूप - Hot and Sour Soup ( Chinese Recipe )

यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे आप किसी चायनीज़ रेस्ट्रान्ट के मेनू मैं ज़रुर देखेंगे। देखा गया तो, यह इतना मशहुर हो गया हे कि यह लगभग सभी प्रकार के रेस्ट्रान्ट के मेनू और बफे और पार्टीयों में भी देखा जाता है।  यह मशहुर हॉट एण्ड सॉर सूप एक तीखा चटपटा सूप है जिसे व्हेजिटेबल स्टॉक में भुनी हुई सब्जियों और चायनीज़ सॉस के स्वाद से भरा बनाया जाता है। स्वाद का अपस में मेल और करारी सब्ज़ीयों का मज़ेदार मध्यवर्तन इस सूप को एक बेहद शानदार व्यंजन बनाता है। सामग्री २ टेबल-स्पून तेल १ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ लहुसन २ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च १/२ कप पतली लंबू कटी हुई पत्तागोभी १/२ कप कसा हुआ गाजर

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