Kothimbir Vadi Recipe कोथिम्बीर वड़ी
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Kothimbir Vadi Recipe कोथिम्बीर वड़ी
कोथिम्बीर वड़ी कई तरीके से बनाई जाती हैं, लेकिन अधिक तर लोग इसे भाप में पकाकर बनाते हैं. बेसन, हरा धनियां, और तिल मसाले के मिश्रण को भाप में ढोकला की तरह पकाया जात है, इसके बाद काट कर तल कर बनाया जाता है, इस तरह हुई कोथिम्बीर वड़ी बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं.
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| कोथिम्बीर वड़ी |
कोथिम्बीर वड़ी कई तरीके से बनाई जाती हैं, लेकिन अधिक तर लोग इसे भाप में पकाकर बनाते हैं. बेसन, हरा धनियां, और तिल मसाले के मिश्रण को भाप में ढोकला की तरह पकाया जात है, इसके बाद काट कर तल कर बनाया जाता है, इस तरह हुई कोथिम्बीर वड़ी बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं.
Ingredients - आवश्यक सामग्री
- बेसन - आधा कप
- चावल का आटा - 2 टेबल स्पून
- हरा धनियां - आधा कप बारीक कटा हुआ
- तिल - 1 टेबल स्पून
- नीबू का रस - 1 टेबल स्पून
- तेल - 1 टेबल स्पून
- अदरक - 1 इंच टुकड़ा कद्दूकस किया
